CAVISTE PASSIONNÉ & VINS SURPRENANTS
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HORAIRES
Du mardi au samedi
9h00 - 12h00
15h30 - 19h00
Le dimanche
9h00 - 12h00
15 Rue Louis Guillaumond
69440 Mornant
A côté du supermarché "Casino"
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NOTRE GAMME
Un bref aperçu de la gamme de produits du Gourmanvin.
Pour le reste, il faut venir le découvrir par vous même !
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône, St Joseph, Crozes Hermitage, etc...
Champagnes
Blin, Collet, Ruinart, Gosset, Deutz, Haton, Créman, Vouvray, etc...
Vins Rouges & Blancs
Languedoc, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Macon, etc...
Rhums, Whisky & Digestifs
Whiskies, rhums, eaux de vies, liqueurs, cognac, armagnac, etc...
Fontaines à vin
De jolis rapports qualité/prix pour les réceptions festives.
Bières locales & Terroir
Bières les Loups, la Chénou, terrines, tapenades, etc...
VINS SURPRENANTS
Touriga d'Ardèche
IGP Ardèche 100% Touriga
Ce cépage importé du Portugal se plaît parfaitement en Ardèche.
Vin ample et structuré, au bouquet de fruits noirs, de rose et de cuir.
Riche, élégant et présente des tanins suaves (élevé 16 mois en fût).
Idéal avec du bœuf, style bourguignon ou avec un dessert chocolat/cerises.
Prix :
22€
L'échappée BIO
Anjou blanc 100% Chenin
Nez briochée, ananas et pierre à fusils.
Bouche ronde et équilibrée, avec de la minéralité et des notes d'agrumes en fin de bouche.
A associer avec un risotto aux crustacés, du loup ou un picodon de la Drôme.
Prix :
12,80€
Les Chemins de Carabote
100% Carignan
Ce cépage abandonné du Sud de la France retrouve sa noblesse depuis quelques années.
Gourmand et frais à la fois, il développe des notes de fruits rouges et noirs, sur les épices et le café.
Servir sur du bœuf grillé et des brochettes.
Prix :
12,30€
LES DECOUVERTES DU MOIS
Evil Red
Chinon sans sulfites ajoutés
Chinon atypique, sanguin, charpenté et généreux en arômes.
La bouche est ample, structurée et équilibrée, dotée de tanins soyeux.
A servir sur de l'agneau, du gibier et des fromages de caractère.
Prix :
11€
La Barbare
Côtes du Rhône
Cet assemblage de syrah et grenache noir est élevé en fûts durant 6 mois.
Il développe des arômes de violette, de poivre et de fruits noirs.
La bouche est structurée, ample et très aromatique (garrigue, cerise noire), tout en étant suave.
A déguster avec des volailles fermières aux champignons ou un filet mignon à la créole.
Prix :
13,50€
Grézan
Pays d'Oc 100% Chardonnay
Un superbe chardonnay produit par le Château Grézan (Faugères).
Il développe un nez d'agrumes et d'ananas, très minéral.
Belle vivacité et surprenant par sa grande amplitude.
A associer à des fruits de mer, des recettes fromagères ou sur un apéritif dînatoire.
Prix :
9,80€
HISTOIRE
C'est en 2004 que l'aventure du Gourmanvin commence. Initialement installé Rue de Lyon à Mornant, la petite cave propose divers vins français pour tous les budgets. Animé par sa passion pour ce terroir français, Eric Pon tient à ce que chacun puisse trouver son bonheur dans la petite boutique.
En 2013, les locaux changent mais pas la philosophie. La surface plus importante de la cave permet au Gourmanvin de se diversifier, et d'élargir sa gamme de vins. Bières, vins du monde, chocolats ... aujourd'hui rien ne manque pour satisfaire les amateurs de spiritueux en tous genres.
Que vous soyez connaisseur ou néophyte, votre caviste aura à coeur de satisfaire vos envies tout en respectant votre budget.
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Le Gourmanvin,
15 Rue Louis Guillaumond
69440 Mornant
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